Imprimante culinaire

On y arrive: on imprimera bientôt des mets en utilisant des «encres culinaires» pré-préparées et une imprimante spéciale.
Après les réflexions scientifiques sur la gastronomie et la cuisine moléculaires, il fallait s'y attendre.
C'est tout à fait une autre civilisation et j'avoue ne pas savoir qu'en penser.
(Est-ce un héritage de la révolution de Gutenberg ou un effet de la révolution informatique?)
Plus de liberté pour les consommateurs ou uniformisation universelle des mets -les chefs les plus habiles imposant leurs recettes à tous.
Raffinement de la nourriture ou malbouffe universelle.
Sans doute, comme d'habitude, le meilleur et le pire.
C'est le destin de l'humanité.
(L'article original est ici).